••• Qu’est-ce que la méthanisation ?

La méthanisation est un processus biologique qui consiste à transformer par fermentation des déchets (matières organiques) en biogaz utilisable.
Cela permet de produire une énergie renouvelable tout en valorisant les déchets, en réduisant les émissions de gaz à effet de serre et en produisant un fertilisant naturel.

De façon plus simplifiée, la méthanisation est un peu comme une digestion naturelle mais contrôlée dans un environnement fermé.

Imaginez que vous ayez une grande cuve hermétique dans votre jardin dans laquelle vous mettiez des déchets organiques tels que des restes de nourriture, des déjections animales, des résidus de cultures, etc.
À l’intérieur de cette cuve, il y a des milliards de micro-organismes qui se nourrissent de ces déchets. Ces micro-organismes sont dits « anaérobies », c’est-à dire qu’ils n’ont aucunement besoin de dioxygène pour se produire.

En digérant, ces micro-organismes transforment les déchets organiques en gaz.
On nomme le principal gaz qu’ils produisent le biogaz dont la composante essentielle est le méthane (gaz naturel).

Le biogaz peut être utilisé comme source d’énergie. Par exemple, il peut être brûlé pour produire de la chaleur ou faire fonctionner des générateurs d’électricité.

À la fin du processus, il résulte un mélange appelé digestat. Ce dernier est un excellent fertilisant naturel utilisable pour enrichir les sols agricoles et des jardins.

••• Avantages et convénients